В сливочном масле выявили превышение молочно-жирового баланса
Фото: Олег РУКАВИЦЫН. Перейти в Фотобанк КП
В Свердловской области сотрудники Уральского межрегионального управления Россельхознадзора обнаружили потенциально опасное сливочное масло. В составе продукции выявили нарушение молочно-жирового баланса.
- Анализ в отношении ИП Ахмадуллина Р. Г. показал, что молочно-жировой баланс сырья (сырое молоко) по отношению к готовой продукции (сливочное масло) был превышен в четыре раза, что ставит под сомнение качество и безопасность продукции, - пояснили в пресс-службе ведомства.
Так, по словам представителей Россельхознадзора, потребителей вводят в заблуждение. Отмечается, что в документах на продукцию были указаны иные сведения о характеристиках сливочного масла.
В результате для предприятия на 10 дней остановили регистрацию в системе для производителей ВетИС.Паспорт, а ИП направили письмо с требованием устранить выявленные нарушения.