На дегустации посетителям лекции предложат попробовать «таежную похлебку», ржаные лепешки и мансийский чай
Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
В Екатеринбурге 20 февраля состоится лекция, посвященная теме кухни народов манси «Еда таежных охотников манси». Мероприятие будет сопровождаться дегустацией и пройдет на площадке библиотеки имени Белинского в Центре депозитарного хранения документов.
– Питание всегда было неотъемлемой частью культуры этноса. Исследователям важно понять, что из еды было доступно людям, проживавшим на определенной территории в конкретный период времени. На лекции узнаем о том, как с течением времени менялись традиции питания у манси, – передает пресс-служба библиотеки.
О кулинарных привычках манси в прошлом и о том, какой вид они приобрели в настоящем, расскажет директор историко-этнографического парка «Земля предков» Наталья Бердюгина. Посетителям предложат не только послушать о пищевых предпочтениях манси, но и прочувствовать их на себе – в рамках дегустации гостям предложат «таежную похлебку», ржаные лепешки и мансийский чай.
К ЧИТАТЕЛЮ
Подписывайтесь на наш Telegram
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях ВКонтакте и Одноклассники
Если вы хотите связаться с редакцией «КП-Екатеринбург»:
Тел.: +7 912 050 91 07
Почта kp.ekb@phkp.ru