Продукция отвечает всем требованиям
Фото: Виктор ГУСЕЙНОВ. Перейти в Фотобанк КП
Экспертиза не выявили в шпротах «За Родину» ботулотоксин. Его не было найдено ни в образцах, ни на производстве. Об этом сообщил председатель совета директоров ГК «За Родину» Сергей Лютаревич.
- Микробиологические исследований консервов «Шпроты в масле» в стеклянной банке проводили специализированные лаборатории Роспотребнадзора в Подмосковье и Калининградской области. По их итогам мы получили официальные протоколы, - рассказал Сергей Лютаревич.
Согласно протоколам, в консервах, произведенных в сентябре 2024 года, бактерии нет. Продукция отвечает всем требованиям. Шпроты безопасны.
По словам эксперта, в шпротах в растительной банке ботулизма быть и не может. Бактерии погибают при температуре 120 градусов и стерилизации 30 минут. На производстве она длится час. Предполагается, что ботулотоксин может быть в фальсифицированных шпротах.
Напомним, что в декабре 2024 года екатеринбурженка и ее мама отравились шпротами, продававшимися под брендом «За Родину». Их они купили у продавца из «Газели». В крови женщин выявили ботулотоксин.
К ЧИТАТЕЛЮ
Подписывайтесь на наш Telegram
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях ВКонтакте и Одноклассники
Если вы хотите связаться с редакцией «КП-Екатеринбург»:
Тел.: +7 912 050 91 07
Почта kp.ekb@phkp.ru