Известный в Екатеринбурге шеф-повар ушел из ресторана, в котором проработал два года

Фото: instagram.com/vova_o81

Известный в Екатеринбурге шеф-повар Владимир Олькиницкий ушел из ресторана «Гады, Крабы и Вино», в котором проработал два года. Об этом он рассказал на своей странице в Instagram.

- Если бы меня попросили описать эти два года, то я бы использовал слово “Душевно”. Именно так, с душой я готовил, с душой мы собирали меню, с душой кормили и принимали комплименты и критику. Душевно я и ухожу. С владельцем проекта мы расстались на прекрасной ноте и, я надеюсь, никогда не перестанем чокаться бокалами в любимом баре, - написал Владимир.

Он также рассказал, что ему грустно и волнительно покидать кухню ресторана, но впереди ждут новые проекты и идеи. Владимир добавил, что будет посещать заведение в качестве гостя.