Верх-Исетский районный суд признал владельца ресторана японской кухни «Сушкоф» виновным в нарушении санитарно-эпидемиологических требований при приготовлении пищи. Напомним, с 25 июня в больницы уральской столицы стали поступать люди с острой кишечной инфекцией. Всего отравились 24 человека (см.Жители Екатеринбурга продолжают травиться японской кухней). Впоследствии выяснилось, что все они накануне питались суши, приготовленными в одном и том же ресторане. После проверки стало ясно, что еда была заражена сальмонеллезом. Один из работников ресторана пришел на работу, будучи больным (см. Клиенты ресторана «Сушкоф» заразились сальмонеллезом от… повара!).
Теперь за суши с сальмонеллезом придется расплатиться владельцу сети ресторанов «Сушкоф» Ивану Зайченко. Правда, сумма штрафа будет не очень большой.
- Ему назначено наказание - штраф в размере трех тысяч рублей, - сообщили вчера в пресс-службе Свердловского областного суда. - Ранее постановлением Чкаловского районного суда была приостановлена деятельность одного из цехов, выпускающего продукцию под торговой маркой «Сушкоф», на 90 суток.