Премия Рунета-2020
Екатеринбург
-1°
Boom metrics
Общество29 ноября 2023 11:08

Уральские фермеры развивают агротуризм по селам Старого Верхотурского тракта

Уже организованы экскурсии по молочной товарной ферме
Источник:kp.ru
Председатель совета директоров ООО «Балтымский Агрокомплекс» Евгений Кремко рассказал о развитии агротуризма. Фото: предоставлено ООО «Балтымский Агрокомплекс»

Председатель совета директоров ООО «Балтымский Агрокомплекс» Евгений Кремко рассказал о развитии агротуризма. Фото: предоставлено ООО «Балтымский Агрокомплекс»

Минсельхозом России с 2022 года в рамках федерального проекта «Развитие сельского туризма», осуществляет поддержку аграриев, продвигающих проекты регионального агротуризма.

ООО «Балтымский Агрокомплекс» подготовил проект программы на 2025-2026 годы «Агротуризм по селам Старого Верхотурского тракта», который был рассмотрен Министерством сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области при участии замминистра Островской С.В.

Агротуризм – это вид туризма, направленный на организацию отдыха в сельских территориях и предполагаемый знакомство с сельским укладом жизни, ценностями народной культуры. Прикладного искусства, местными обычаями. Этот вид туризма включает элементы познавательного, активного и экологического туризма.

Кроме того, он интересен еще и тем, что позволяет прикоснуться к традиционному сельскому труду, ремеслам, сохранившимся в сельской местности, и дает возможность каждому почувствовать себя участником многих процессов. В их числе - изучение молочного животноводства, доение коров, изготовление творога и масла, дегустация продукции, заготовка сена, сбор гербария, создание изделий народных промыслов, деревенских кулинарных шедевров и т.д.

Старый Верхотурский тракт начинался с деревни Пышма и села Балтым – бывшей конно-почтовой станцией «Владимирская» и соединил в 1723 г. Екатеринбург с Верхотурьем, позднее административного и духовного центра Урала и Западной Сибири, где трудились мастеровые люди.

Вдоль Верхотурского тракта – «Государевой дороги» (1700-1900 гг.) возникают действующие населенные пункты: с. Балтым, Красный Адуй, Половинный, Мостовское, Нагорный и т.д.

В настоящее время указанные населенные пункты, к которым примыкают сельскохозяйственные земли Балтымского агрокомплекса, своей историей представляют значимый интерес для жителей не только Свердловской области. В соответствии с проектом маршрута туристы посещают ферму в с. Балтым.

Маршрут предполагает ознакомление с новой технологией содержания коров, выращивание молодняка, автоматизированной системы доения, процессом изготовления молочной продукции работой сельскохозяйственной техники, работой специалистов и др.

Далее предлагается посещение ещё нескольких дополнительных маршрутов: это знакомство с достопримечательностями с. Балтым с посещением многочисленных баз отдыха и пляжей оз. Балтым, так же желающие могут посетить конно-спортивный комплекс «Боливар» и проехать по селам «Старо-Верхотурского тракта» вплоть до бывшего таможенного моста в дер. Мостовское.

Балтымский Агрокомплекс планирует выполнить работы по благоустройству территории фермы, построить гостевой дом для посетителей с дегустации своей продукции и проведением мастер-классов, оборудовать фирменные магазины для реализации молочной продукции, приобрести транспорт для перевозки посетителей.

В настоящее время уже организованы экскурсии по молочной товарной ферме жителями Верхней Пышмы, Уралмаша, Эльмаша и др. Более 70 студентов ежегодно проходят практику на «МТФ», многочисленные школьники открывают заново современные условия работы в сельском хозяйстве, увидев одну из лучших ферм Свердловской области.