Константин Ивлев приготовил в Екатеринбурге самый большой в России рулет из ветчины весом 41 кгфотовидео

Константин Ивлев установил в Екатеринбурге рекорд России по приготовлению рулетика из ветчины

Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП

Известный шеф-повар и ведущий шоу «Адская кухня» и «На ножах» Константин Ивлев установил в Екатеринбурге рекорд России по приготовлению рулетика из ветчины. Он приехал в уральскую столицу, чтобы провести масштабный кулинарный фестиваль «Да, шеф!».

В Екатеринбурге проходит двухдневный фестиваль "Да, шеф"

Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП

- В честь 300-летия Екатеринбурга мы приехали сюда, чтобы приготовить самый большой в России рулет из ветчины с сыром и уральским майонезом, весом минимум 30 килограмм, - объявил в начале Константин Ивлев.

Приготовление прошло на большой сцене в Парке Маяковского

Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП

Приготовление прошло на большой сцене в Парке Маяковского. Шефу помогали студенты из екатеринбургского кулинарного техникума.Начинку для рулета Ивлев сделал из натертого сыра, майонеза, укропа и чеснока. Получившуюся массу выложили ломтики ветчины и с помощью пищевой пленки придали форму рулета.

Шефу помогали студенты из екатеринбургского кулинарного техникума

Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП

Поддержать Константина Ивлева и его команду собрались сотни жителей Екатеринбурга.

- У вас все получится! Шеф - вы лучший! - выкрикивали они из толпы.

Поддержать Константина Ивлева и его команду собрались сотни жителей Екатеринбурга

Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП

Зарегистрировать рекорд приехал главный редактор Книги рекордов России Станислав Коненко.

Константин не ищет легких путей

Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП

- Константин не ищет легких путей. Он решил установить сложнейший рекорд. Для его установления рулет должен был весить не меньше 30 кг. Итоговый вес рулета 41,5 кг! - объявил Коненко.

Для установления рекорда рулет должен был весить не меньше 30 кг. Итоговый вес рулета 41,5 кг!

Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП

Под восторженные овации уральцев главный редактор Книги рекордов России передал шеф-повару Ивлеву грамоту с установленным рекордом. В ней указано, что рекордсменом стал не сам шеф, а Екатеринбург.

Зарегистрировать рекорд приехал главный редактор Книги рекордов России Станислав Коненко

Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП

- Я уже не раз признавался в любви Екатеринбургу. Я жил здесь полтора года. Поэтому я особенно рад, что мы установили этот рекорд именно здесь, - заключил Константин Ивлев.

- Я особенно рад, что мы установили этот рекорд именно здесь, - заключил Константин Ивлев

Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП

Фоторепортаж с приготовления самого большого рулета из ветчины - на сайте ural.kp.ru.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Константин Ивлев отдал свою победу в кулинарной битве в Екатеринбурге повару из Удмуртии. Она прошла в первый день фестиваля «Да, шеф» (подробнее)