
В Екатеринбурге на набережной городского пруда в жилом комплексе «Макаровский» открывается новый ресторан Grain. Открытие запланировано на 10 марта.
- Открываем Grain с самого утра, - говорится на странице заведения в Instagram.
10 марта ресторан будет работать с 08:00 до 23:00. До 16:00 будет действовать меню завтраков.
Заведение является совместным проектом братьев Вадима и Ярослава Борисихиных, австралийского шеф-повара Глена Баллиса и ресторатора Александра Сысоева.
Grain переводится с английского как «зерно». Название отдает дань Мукомольному заводу, на месте которого построен ЖК «Макаровский».
Ранее, в октябре 2021 года, в Екатеринбурге в здании старинной Симановской мельницы заработал новый ресторан «Большой грузинский». Заведение занимает два этажа.