От автомеханика до повара-кондитера: школьники Берёзовского прошли в техникуме квест

Фото предоставлено ГАПОУ СО «Берёзовский техникум “ПРОФИ”»

В этом году некоторые абитуриенты примерили на себя роль автомехаников, слесарей, отделочников, поваров-кондитеров во время квеста. Так нестандартно прошёл День открытых дверей в берёзовском техникуме «ПРОФИ».

ДУША ОТДЫХАЕТ, РУКИ РЕЗВЯТСЯ

Фото предоставлено ГАПОУ СО «Берёзовский техникум “ПРОФИ”»

Пятница в техникуме - обычный учебный день. Нет сокращённых занятий, да и количество лекций не сокращается. Но 15 апреля для студентов «ПРОФИ» стало особенным. Сегодня здесь много новеньких - девчонки, мальчишки со школьными рюкзаками пришли посмотреть, как учат рабочим профессиям.

«Меня больше тянет к еде, - засмеялся студент 2 курса Богдан Богачёв и показал рукой на дверь на второй этаж. - Я проведу вас. У нас хорошо, потому что в техникуме оборудованы огромные мастерские. Всё, на чём можно научиться, у студентов есть. Машина - пожалуйста, мотоблок - привезут. Это если про автомехаников говорить. Но я больше готовить люблю. А, я уже это сказал, да?»

Богдан Богачёв учится на повара-кондитера. Пока поднимаемся на второй этаж, в рай для гурманов, парень рассказывает, что с оборудованием в техникуме нет проблем и на других специальностях. У поваров, например, самое современное техническое обеспечение.

Фото предоставлено ГАПОУ СО «Берёзовский техникум “ПРОФИ”»

«Это наше рабочее место, — Богдан показывает на индукционные плиты. — Не как обычно за партой. Мой рай. Повар-кондитер — творческая профессия. Здесь отдыхает душа, и резвятся руки. Посмотрите, студенты на ваших глазах создают искусство! Вырезают из овощей и фруктов фигурки. Душевная работа».

Художественная резка по овощам и фруктам в кулинарии называется карвингом. Кропотливое искусство делает из обычных блюд настоящие шедевры. Научиться вырезать из продуктов могут и девушки, и парни. День открытых дверей в формате квеста позволил школьникам самим сделать розочки из апельсиновой корки, полевые цветы из моркови и т.д.

«Только кажется, что повар-кондитер, это женская профессия. Наши студенты могут развеять этот стереотип, - говорит заместитель директора по учебной работе Вера Соболева. - Если зайдёте на пары к поварам, то увидите почти 100% мальчишек. На эту профессию всегда сумасшедший конкурс, как на сварщиков и автомехаников».

ГАРАНТИЯ НА ТРУДОУСТРОЙСТВО

Фото предоставлено ГАПОУ СО «Берёзовский техникум “ПРОФИ”»

В техникуме «ПРОФИ» в 2022 году 7 новых профессий, среди которых «Гостиничное дело», «Дизайн», «Технология металлообрабатывающего производства». Последняя, к слову, является профессионалитетом. То есть, работодатель имеет возможность участвовать в системе подготовки специалистов совместно с техникумом. Поэтому спускаемся из рая красивых блюд на первый этаж — на презентацию от промышленной компании.

Фото предоставлено ГАПОУ СО «Берёзовский техникум “ПРОФИ”»

«В этом году мы запустили профессионалитет совместно с НЛМК, - говорит директор ГАПОУ СО «Берёзовский техникум “ПРОФИ”» Олег Исламгалиев. - Это значит, что в «ПРОФИ» будут заниматься практической подготовкой студентов под нужды конкретного производства. Трудоустройство учащихся в обязательном порядке является нашей обязанностью. А его успешность зависит, в том числе от желания студентов учиться, расти, работать».

Разговоры про металлообработку и передовые лаборатории техникума прерывает шум на улице. Выходим из здания и сразу попадаем на автодром.

АВТОДРОМ ЗА ОКНОМ

Фото предоставлено ГАПОУ СО «Берёзовский техникум “ПРОФИ”»

«Это наши автомеханики резвятся, - смеётся активист техникума Богдан Богачёв. - Они показывают школьникам фигурное вождение».

Студенты «ПРОФИ» параллельно учёбе получают права на вождение автомобиля. Не все этого хотят, но тот, кто заинтересован в водительском удостоверении, умело совмещает учёбу и занятия на автодроме. Подхожу к студенту в рабочей форме, чтобы узнать подробности.

«Сегодня мы показываем абитуриентам, как менять колесо на переднеприводном автомобиле, - рассказывает студент 2 курса Артём Старков. - Заодно катаем их по площадке, показываем параллельную парковку. Я этому научился в техникуме - видите, какой большой автодром? Он ещё и удобный, потому что ездить далеко не надо - сразу после пар можно идти учиться водить машину».

Артём признаётся, что совмещать учёбу, автошколу и работу непросто, но он старается - учится без долгов и всегда помнит о своей мотивации - выйти из техникума хорошим специалистом.

ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА В ТЕХНИКУМЕ

Фото предоставлено ГАПОУ СО «Берёзовский техникум “ПРОФИ”»

Гуляя по «ПРОФИ», замечаю интересную вещь. Студенты любых курсов - будь то первый или последний - не хотят уходить из техникума. Педагогов они называют «старшими друзьями», а однокурсников - «будущими коллегами». Михаил Сидоренков последний год учится по специальности «Электромонтёр по ремонту и обслуживанию электрооборудования», но уже сейчас работает по профессии в рамках производственной практики.

«Я хотел проходить производственную практику именно в этом техникуме, чтобы помогать тем, у кого научился, - говорит Михаил Сидоренков. - Электрик ошибается один раз, как минёр. Это высшая наука, ответ должен быть точным, чтобы в результате нигде ничего не замкнуло, не перемкнуло».

Прошу Михаила показать, как работает однофазный двигатель с двух постов. Справится?

Электрики, автомеханики, диагносты, сварщики, документоведы… В «Берёзовский техникум “ПРОФИ”» можно поступить без вступительных экзаменов после 9 класса на любую профессию. Здесь есть случаи, когда парни учатся на кондитера, а девчонки - на сварщиков и автомехаников, и сами студенты этим гордятся.«Если лампа загорелась — система рабочая. Если нет — нужно искать причину поломки. А это, смотрите, более привычная схема для квартир, когда нужен свет в разных комнатах. Так вам, наверное, понятнее будет. Вот так эта система работает с распределительной коробкой, счётчиком, автоматическим выключателем», - будущий электрик Михаил Сидоренков включает и выключает свет и гордо смотрит на своих педагогов, которые присоединились к презентации.

«У нас нет насмешек, — признаётся повар-кондитер Богдан Богачёв. - Если ты пошёл на повара, значит, ты молодец. Это серьёзная профессия и очень трудная. А если девочке больше нравится разбираться в автомобилях, чем в кулинарии, что в этом плохого? Поверьте, после учёбы в «ПРОФИ», она ещё и конкуренцию составит коллегам-мужчинам».

Приёмная комиссия ГАПОУ СО «Берёзовский техникум "Профи"» работает по адресу: 623702, Свердловская область, г. Берёзовский, ул. Мира, д. 5. Время работы приемной комиссии: ПН-ПТ: 9:00 - 16:00. Телефон: +7(343) 694-70-32