Безработная швея стала супер-фермершей

Основная профессия 29-летней Екатерины Наконечной из Красноуфимска - швея-дизайнер, но рынок вакансий Красноуфимска оказался слишком беден на такие специальности. Приехавшая с севера девушка целый год не могла найти источник средств к существованию и воспитанию ребенка, который растет без отца. Первая работа - на кулинарном предприятии - оказалась недостаточно прибыльной. Пришлось становиться на учет в службе занятости и созывать семейный совет, на котором дядя Екатерины из Екатеринбурга, «голова - дом советов», подал идею. Он сам в свое время окончил курсы по выращиванию вешенок, поэтому предложил племяннице пойти по его стопам.

Правда, Екатерина пошла еще дальше. Она решила не останавливаться на грибах, а организовать целую мини-ферму. Теперь бывшая швея экспериментирует не только на ножках и шляпках, но и держит семь ульев с пчелами, а также испытывает новые технологии, чтобы повысить урожай овощей.

Новые технологии Екатерина и ее дядя практикуют, в основном, на помидорах. Попробовав кучу разных удобрений и химикатов, они остановили свой выбор на кисломолочной подкормке. Использовали только ее - и в итоге вырастили в огороде гигантское помидорное дерево.

Сегодня маленькому бизнесу Наконечной уже исполнился год. Екатерина может в подробностях описать всю азбуку работы на ферме: от «О» - опила, в который закладываются споры, до «Т» - температуры, которую нужно поддерживать для того, чтоб урожайность была максимальной.

Предприятие практически безотходное: грибы-чистюли постоянно находятся в санитарно-кристальных условиях, а отработанная грибница используется в качестве удобрения. «Детеныши» вешенок, выращенные Екатериной, поставляются магазины Красноуфимска. Продукцией также интересуются фармацевты из Екатеринбурга: говорят, у грибов особенные лечебные свойства.

Наконечная планирует развивать свою ферму и дальше. Она готовится получить грант на расширение индивидуального предприятия. Эти деньги пойдут на расширение площадей - с десяти квадратных метров до пятидесяти.