В качестве разового перекуса после тренировки один батончик не повредит
Фото: Алексей БУЛАТОВ.
Протеиновые батончики, которые многие воспринимают как безобидный перекус, имеют целый список противопоказаний. Врач-диетолог Дарья Русакова в беседе с «Абзацем» объяснила, кому такие снеки могут навредить и почему мода на них не так безопасна, как кажется.
В первую очередь батончики не стоит давать детям до 18 лет. Также они противопоказаны людям с подагрой, диабетом, болезнями почек и аллергией на молочный белок, сою или орехи.
Систематическое превышение нормы белка из специализированного питания чревато обезвоживанием, повышенной нагрузкой на печень и почки, а также задержкой стула.
Вот как врач описала риски: «При некоторых заболеваниях почек, подагре и аллергии на молочный белок, сою или орехи такие продукты опасны, кроме того, они не рекомендуются детям до 18 лет».
Отдельная проблема — замена полноценного приема пищи спортивным снеком. В этом случае организм недополучает клетчатку и витамины. А при низкой физической активности даже один лишний батончик добавляет до 350 килокалорий, что неизбежно сказывается на фигуре.
С диабетом ситуация тоньше: некоторые батончики противопоказаны, если в составе есть сахар и другие углеводы. Производители часто пишут на упаковке об отсутствии сахара, но внутри может скрываться продукт с высоким гликемическим индексом.
Вот как Русакова расставила акценты: «В качестве разового перекуса после тренировки один батончик не повредит, но хаотичное потребление без учета потребностей организма вызывает проблемы со здоровьем».
Слова диетолога подтверждает клиническое исследование 2026 года, опубликованное в журнале Diabetes Американской диабетической ассоциации. Ученые доказали прямую связь между повышенным уровнем распада разветвленных аминокислот (BCAA — основы протеиновых добавок и батончиков) и ускоренным развитием хронической болезни почек у пациентов из групп риска.