Екатеринбург
ФотоВидеоСпецоперацияПолитикаОбществоЭкономикаВ миреЗвездыЗдоровьеСоцподдержкаНаукаСпортКолумнистыПроисшествияНациональные проекты РоссииВыбор экспертовДокторФинансыОткрываем мирЯ знаюСемьяЖенские секретыПутеводительКнижная полкаПрогнозы на спортПромокодыСериалыСпецпроектыКофе «Вкус Африки»Дефицит железаТуризмПресс-центрНедвижимостьТелевизорКоллекцииПравила применения рекомендательных технологийПолитика АО «ИД «Комсомольская правда» в отношении обработки персональных данныхКонкурсыРабота у насГид потребителяВсе о КПРадио КПТесты
Еще
Екатеринбург
ФотоВидеоСпецоперацияПолитикаОбществоЭкономикаВ миреЗвездыЗдоровьеСоцподдержкаНаукаСпортКолумнистыПроисшествияНациональные проекты РоссииВыбор экспертовДокторФинансыОткрываем мирЯ знаюСемьяЖенские секретыПутеводительКнижная полкаПрогнозы на спортПромокодыСериалыСпецпроектыКофе «Вкус Африки»Дефицит железаТуризмПресс-центрНедвижимостьТелевизорКоллекцииПравила применения рекомендательных технологийПолитика АО «ИД «Комсомольская правда» в отношении обработки персональных данныхКонкурсыРабота у насГид потребителяВсе о КПРадио КПТесты
Еще
Сегодня:
Еще
Академик Онищенко: мыть яйца не обязательно
Геннадий Онищенко разрешил россиянам не мыть яйца
Яйца из магазина можно не мыть перед приготовлением еды
Фото: Светлана МАКОВЕЕВА.
Академик РАН и эпидемиолог Геннадий Онищенко в беседе с изданием «Абзац» заявил, что мыть куриные яйца, приобретенные в магазине, не обязательно, если они приобретены в заводской упаковке. Этот совет не касается столовых, где готовят на сотни человек.
В учреждения общепита существует риск массовых отравлений из-за масштабов приготовления и вероятных нарушений условий хранения продуктов. Именно поэтому в таких местах требования санитарии останутся максимально жесткими.
- Дома, когда вы готовите одно-два яйца из нормального магазина в заводской упаковке, мыть не нужно. Вы сварили их или разбили на сковороду. Тут это не имеет значения, - говорит академик Геннадий Онищенко.