В работе цеха выявили множество нарушений
Фото: Олег ЗОЛОТО. Перейти в Фотобанк КП
В Березовском суд на 30 суток приостановил работу цеха по переработке мяса, который находится на переулке Заводской. После проверки сотрудников свердловского Роспотребнадзора в работе предприятия выявили множество нарушений.
- Роспотребнадзор выявил нарушения: не соблюдается поточность при изготовлении пищевой продукции, обнаружена пищевая продукция с признаками недоброкачественности, не разработаны процедуры, основанные на принципах ХАССП, - передают в пресс-службе свердловского ведомства.
Помимо этого, в цеху не проводятся своевременные уборка и ремонт помещений. Также там не оборудованы умывальники для мытья рук, а саму продукцию хранят без какой-либо маркировки. В связи со всеми этими нарушениями суд приостановил работу мясного цеха на 30 суток.