Сыры делали в квартире. Фото: Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора
20 мая специалисты Россельхознадзора и полицейские нагрянули в одну из квартир в многоэтажном доме. Здесь они обнаружили цех, в котором подпольно готовили сыры элитных сортов.
Здесь делали такие виды сыра, как «Ле-Марк», «Черная корова», «Фужерю».
- Производство осуществляется индивидуальным предпринимателем Цимфером Р.Ф. без оформления обязательных ветеринарных сертификатов – в нарушение требований. Всего такой продукции было выявлено 56 килограммов, - сообщает Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора.
Как выяснилось, цех работал с января этого года. Весь изъятый у предпринимателя сыр поместили в хранение без права продажи. Ведомства продолжают разбираться в ситуации.
К ЧИТАТЕЛЮ
Подписывайтесь на наш Telegram
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях ВКонтакте и Одноклассники
Если вы хотите связаться с редакцией «КП-Екатеринбург»:
Тел.: +7 912 050 91 07
Почта kp.ekb@phkp.ru