Известный столичный ресторатор открывает оригинальное заведение в Екатеринбурге

Ресторатор Аркадий Новиков откроет «Pro.Хинкали»

Фото: Борис КУДРЯВОВ. Перейти в Фотобанк КП

Известный московский ресторатор Аркадий Новиков открывает новый ресторан в Екатеринбурге. Он появится в «Мытном дворе» на месте закрывшегося IL Patio. Сейчас в помещении ведутся ремонтные работы, судя по появившемуся на здании баннеру. Точная дата открытия пока не сообщается.

Новый ресторан будет называться «Pro.Хинкали» и специализироваться на грузинской и кавказской кухне. В заведении планируют сделать акцент на высоком уровне обслуживания, аутентичности блюд и качестве продуктов.

Стоит отметить, что в Екатеринбурге у Аркадия Новикова уже работают три ресторана в центре города — «Farш», «Высота 5642» и «Сыроварня».