Попадание курицы в продукцию связано с несоблюдением производственного контроля
Фото: Михаил ФРОЛОВ. Перейти в Фотобанк КП
В сосисках екатеринбургского производителя нашли чужеродную ДНК. В связи с этим Россельхознадзором была приостановлена декларация о соответствии на мясную продукцию.
- Пробы от сосисок были отобраны в столовой города Тюмень. В результате лабораторных исследований в ИЦНМВЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» было обнаружено содержание ДНК курицы в «мясном продукте категории Б вареном, сосисках молочных», - рассказали в региональном ведомстве.
В состав сосисок входят свинина и говядина. А попадание курицы в продукцию связано с несоблюдением производственного контроля. Действие декларации на сосиски и другую продукцию была прекращена.
Ранее в говяжьем фарше «Премиум» Екатеринбургского мясокомбината нашли бактерию. Предприятию было направлено информационное письмо о принятии мер при изготовлении продукции.
К ЧИТАТЕЛЮ
Подписывайтесь на наш Telegram
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях ВКонтакте и Одноклассники
Если вы хотите связаться с редакцией «КП-Екатеринбург»:
Тел.: +7 912 050 91 07
Почта kp.ekb@phkp.ru