Специалисты назвали два самых опасных гриба

Отравление поганками может привести к гибели человека

Фото: Михаил ФРОЛОВ. Перейти в Фотобанк КП

Сезон 2024 года радует большим количеством грибов. Врачи напоминают о необходимости следовать главному правилу во время похода в лес: не уверен - не бери. Отравления грибами протекают очень тяжело и зачастую приводят к гибели человека. Этим летом пенсионерка из Свердловской области скончалась после отправления бледной поганкой. Об этом пишет издание ugra-news.ru.

Наиболее опасны для человека именно бледная поганка, а также галерина, которая легко маскируется под опята. Оба гриба содержат схожие крайне опасные для человека токсины, не поддающиеся воздействию высоких температур.

- Они сохраняют силу даже после разморозки. Достаточно небольшого кусочка гриба, попавшего в пищу, чтобы вызвать тяжелейшее отравление, которое может привести к гибели человека, - рассказывает главный токсиколог Минздрава Татарстана Алия Насибуллина.

Источником отравления может послужить даже нож, которым человек случайно срезал опасный гриб.