Химики-аналитики обнаружили в образце масла β-ситостерин
Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
Сотрудники испытательной лаборатории Свердловского референтного центра Россельхознадзора обнаружили опасное сливочное масло в одном из детских садов региона. В нем нашли компонент растительных жиров.
- Химики-аналитики обнаружили в образце масла β-ситостерин, который согласно Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», в сливочном масле присутствовать не должен, - рассказали в пресс-службе Россельхознадзора. - Недобросовестные производители не гнушаются кормить фальсификатом даже детей.
Сотрудники референтного центра сообщили о выявленном нарушении в Управление Россельхознадзора по Свердловской области, которое направило пробу на исследования.
Напомним, ранее мы писали, что в Свердловской области в феврале 2023 года сотрудники Россельхознадзора обнаружили фальсификат при проверке ветеринарных сопроводительных документов на сливочное масло «Крестьянское» и «Традиционное». Его изготавливали в Арамиле и продавали в магазинах.
Оперативно о происходящем в Екатеринбурге — в Telegram-канале «КП-Екатеринбург». Подпишитесь, жмите на ссылку.