Премия Рунета-2020
Екатеринбург
-12°
Boom metrics
Общество23 ноября 2021 9:36

На прилавках свердловских магазинов нашли кефир с кишечной палочкой

Специалисты отдела ветеринарно-санитарной экспертизы провели 28 исследований
Выявленные отклонения сигнализируют о нарушениях производителями санитарных правил и технологии изготовления продукции.

Выявленные отклонения сигнализируют о нарушениях производителями санитарных правил и технологии изготовления продукции.

Фото: Светлана МАКОВЕЕВА

На прилавках свердловских магазинов нашли кефир с кишечной палочкой. Об этом сообщили в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора. Испытательная лаборатория референтного центра проверила 19 проб молочной продукции по микробиологическим показателям и нашла ряд нарушений.

- Всего специалисты отдела ветеринарно-санитарной экспертизы провели 28 исследований и выявили две пробы кефира с бактериями группы кишечной палочки и пробу айрана, в которой недоставало дрожжей, - отмечают в ведомстве.

В Россельхознадзоре добавили, что выявленные отклонения сигнализируют о нарушениях производителями санитарных правил и технологии изготовления продукции.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

«Не масло, а одно название»: Черный список спреда и маргарина составил «Общественный контроль» (подробнее)

0