
Фото: Виктор ГУСЕЙНОВ. Перейти в Фотобанк КП
В Екатеринбурге сотрудники областного Роспотребнадзора зафиксировали два случая заболевания ботулизмом. Недомогание после перекуса почувствовали две взрослые женщины, которые приходятся друг другу родственницами. Уточняется, что женщины ели шпроты. Их они приобрели на мини-рынке с грузовой машины в районе Сортировки. Как сообщает городская клиническая больница № 40, женщины ели консервы 8 декабря. В отделение реанимации они поступили 16 декабря.
- В приемное отделение поступила женщина 65 лет в тяжелом состоянии, с признаками ботулизма: двоение в глазах, нечеткость зрения, затрудненное глотание и измененная речь. Также присутствовали сухость во рту, слабость, – передает пресс-служба ГКБ №40. – В этот же день из ЦГБ № 14 была переведена дочь нашей пациентки 35 лет.
На банке шпрот торговой марки «За Родину» было указано, что они произведены в городе Светлом, поселке Взморье Калининградской области.
- Остатки консервы были исследованы в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области». В продукции выявлен ботулотоксин. В крови заболевших также обнаружен ботулотоксин, - сказано в сообщении Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
Сейчас санитарные врачи оценивают состояние пострадавших женщин как тяжелое. Информацию о продавце они передали правоохранителям.

Роспотребнадзор настоятельно рекомендует не покупать продукты на улице, с рук, при отсутствии документов о соответствии продукции техническим регламентам. А также без сопроводительных документов.
Внимательно смотрите на внешний вид продукта, упаковки, наличие маркировки. Проверяйте срок годности, чтобы не купить залежавшийся товар.
Ботулизм - редкое и опасное заболевание, которое вызывают бактерии Clostridium botulinum. Признаки пищевого ботулизма начинаются после 12 – 36 часов после того, как токсин попадает в организм. Они включают в себя: сложность глотания, разговора. Сухость во рту, слабость по обе стороны лица. Среди симптомов также размытое или двойное зрение, затрудненное дыхание.
Напомним, летом 2024 года в Москве жители массово заболели ботулизмом после того, как съели салат с фасолью. Официально сообщалось о 10 пострадавших.