Закупались рассолом и делили наследство богача: необычные факты о том, как больше века назад Екатеринбург отмечал Новый год

А вообще замечательно, если хорошо Новый год отметил, а 1 января проснулся свежим, как огурчик Фото: сгенерировано нейросетью

Накануне 2025 года мы решили посмотреть старинные газеты и узнать, а как на Урале праздновали десятки и сотни лет назад. Выяснили несколько любопытных фактов.

ОТМЕЧАЛИ РАЗ В СЕМЬ ЛЕТ

В старину территорию нынешней Свердловской области населяли в основном два малочисленных народа – манси и марийцы. «Нового года» у них не было, но они в любом случае не оставались без тематических праздников. Так, манси, например, отмечали смену полугодий в августе и в апреле. И праздновали только мужчины – в святом месте, которое запрещалось посещать женщинам. Соответственно праздничные блюда готовили только мужчины.

– В этот день с разных стойбищ собирались оленеводы и готовили оленей, – объясняли в Институте истории и археологии уральского отделения РАН. – Они разделывали мясо и варили его в бульоне с диким луком. Убийство оленя было жертвой богу Нер-Ойка, покровителю пастухов. Также, раз в семь лет манси отмечали центральный праздник в своей культуре – «Большие медвежьи игрища».

От пола добытого медведя зависело, сколько дней будет идти праздник Фото: сгенерировано нейросетью

Они проводились с конца декабря до конца марта. То есть начинались почти в то же время, когда мы празднуем Новый год. Это период начала зимнего солнцестояния. А начинался праздник с того, что охотники добывали в лесу медведя, который считался божественным предком человека.

– От пола добытого медведя зависело, сколько дней будет продолжаться праздник, – отмечали в Институте истории и археологии. – Считалось, что в медведице находится четыре человеческих души, а в медведе – пять. Поэтому если добывали медведицу, то праздновали четыре дня, а если медведя-самца, то пять.

Праздновали в специально построенном общинном доме. Главное место в нем занимала шкура медведя. На его глаза клали монетки – считалось, что так он не увидит охотника, который его убил. Медведю посвящали песни, дарили ему подарки. Разыгрывались анекдотические сценки. Кстати, во время медвежьих игрищ манси украшали ветки березы разноцветными ленточками и загадывали желания.

СОБИРАЛИСЬ СТРОИТЬ ДОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Довольно странный «Подарок к Новому году» обсуждали жители Екатеринбурга в 1882-м. Именно под таким названием тогда вышла заметка в местной газете «Екатеринбургская неделя». Только представьте – люди цинично радовались смерти одного из горожан.

«Конецъ минувшаго года принесъ Екатеринбургу богатое наследiе. Умеръ безродный и бездетный купецъ Петровъ, оставившiй, по духовному завещанiю, все свое состоянiе на устройство въ нашемъ городе воспитательного дома, - писала «Екатеринбургская неделя». - Лучшаго назначенiя, конечно, и нельзя было придумать наследству безроднаго»

Радовались журналисты этому известию потому, что незадолго до смерти купца появилась информация, якобы он собирался переписать свое завещание, чтобы лишить будущий воспитательный дом своих средств.

«Смерть помешала Петрову составить новую духовную. И слава Богу, что такъ случилось, такъ какъ легко можетъ статься, что новая духовная оказалась бы составленною съ такими же лазейками, съ какими оказалась вторая духовная купца Харитонова. Весь капиталъ, какой до сихъ поръ открытъ, простирается до суммы въ 300.000 р., включая векселя»

Наши коллеги из 1882-го в той же заметке предложили совместить будущий воспитательный дом с родильным, чтобы дети из одного учреждения сразу попадали в другое.

ОТМЕЧАЛИ НА ЛЬДУ, КАК И СЕЙЧАС

Сейчас главные площадки для городских гуляний на Новый год это Ледовый городок в Историческом сквере и каток на площади 1905 года. Сотню лет назад горожане тоже отмечали на льду. Правда, был это лед замерзшего Городского пруда. Здесь возводились павильоны и огромная горка, к которой всегда была длинная очередь. Хотя на лед в общем-то выходить довольно опасно.

Вот так праздновали зимой на Городском пруду Екатеринбурга сто лет назад. В те времена здесь зимой строили горки и павильоны для народных гуляний. Фото: Государственный архив Свердловской области

ШАМПАНСКОЕ ВМЕСТО МИНЕРАЛКИ

А вот например, как екатеринбуржцы отметили наступающий 1887 год. Праздник состоялся в здании Общественного собрания города 28 декабря 1886 года. Сейчас в этом здании находится Учебный театр ЕГТИ — тот, что справа от Филармонии. Интерьеры украсили тропическими растениями, танцы начались в 22.00, а закончились в пять утра.

- Танцевали до упаду. Дамы, одетые просто, но со вкусом и умением не могли на этот раз пожаловаться на недостаток кавалеров, - писала газета «Екатеринбургская неделя» в 1886 году. – Когда господин Василевский заблагорассудил потушить электрический свет, то публика при слабом освещении свечей почти в полумраке танцевала еще целый час.

В позапрошлом веке тоже любили погулять на Новый год Фото: сгенерировано нейросетью

Кстати, гости тогда пожаловались на работу буфета. Желающих чего-нибудь выпить было много, а комнатка, где разливали напитки, была маленькой. .

- В ожидании очереди прели в нем (в буфете), как сельди в бочке, - писали журналисты. – Прислуги было мало, да и та благодаря своей малочисленности совсем потеряла голову. Подавали вместо мясного рыбное, вместо пива зельтерскую воду, а вместо последней шампанское.

ОГУРЕЧНЫЙ РАССОЛЬЧИК - ПЕРВЕЙШЕЕ ДЕЛО НА УТРО

А вот вам небольшая зарисовка о том, как в канун 1952 года в Свердловске жители готовились к Новому году. Плюс маленькая рекомендация из прошлого о том, чем приводить себя в порядок 1 января.

«В магазине коопторга на центральном рынке я видел двух необыкновенно счастливых молодых мужчин: они нашли банку маринованных грибов, – писал наш коллега в канун 1952 года в местной газете. – А молодая женщина покупала соленые огурцы. Восемь килограммов. Продавщица наставляла: «Придете домой, нальете немного водички, получится рассол». «М-да, огуречный рассольчик – первейшее дело на утро», – понимающе заметил седобородый дед. Все многозначительно заулыбались»

А вообще лучше не злоупотреблять напитками, чтобы рассол 1 января не понадобился Фото: сгенерировано нейросетью

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Подольская интригует вырезами, а Клава Кока оголяет живот: какие наряды выбирают звезды на Новый год

Стилист разобрала образы уральских знаменитостей на Новый год (Подробнее)