«Тенденция продолжится»: аналитик рассказала, в чем причина роста цен на молочную продукцию

Цены на молочную продукцию продолжат расти

Фото: Иван МАКЕЕВ.

В Свердловской области молочная продукция подорожала на 20-40%. Такие данные озвучил Национальный союз производителей. Сильнее всего выросла стоимость плавленого сыра (+42%) и сливочного масла (+25%). С сентября стоимость упаковки продукта превышает 200 рублей. Аналитик, директор Института менеджмента, предпринимательства и инжиниринга УрГЭУ Вера Соловьева объяснила, чем вызвано повышение цены.

- Ситуация ожидаемая. Производители давно заявляли о повышении стоимости молочной продукции. На это повлиял ряд факторов. На первое место все аналитики ставят рост спроса у населения в связи с увеличением доходов. По ассортименту в магазинах стало хорошо заметно, что покупатели стали чаще приобретать более дорогую, качественную продукцию, - рассказала Вера Соловьева.

Помимо этого, по словам эксперта, тенденция продолжится. Уже 1 октября будут проиндексированы зарплаты «бюджетникам». В феврале 2025 года выше станут пенсии. На повышение цен повлияли также инфляция, дефицит кадров, повышение зарплат сотрудникам и экспорт продукции в Китай.

За счет ряда мер пытаются снизить стоимость товара и ажиотаж. Так, на прилавках магазинов в Свердловской области все чаще стали появляться молочные продукты низкого качества.

На данный момент это не последнее повышение цен на молочную продукцию. В будущем стоит ожидать новое поднятие стоимости на сливочное масло и продукты, с его использованием.

К ЧИТАТЕЛЮ

Подписывайтесь на наш Telegram

Присоединяйтесь к нам в социальных сетях ВКонтакте и Одноклассники

Если вы хотите связаться с редакцией «КП-Екатеринбург»:

Тел.: +7 912 050 91 07

Почта kp.ekb@phkp.ru