Премия Рунета-2020
Россия
Москва
+2°
Boom metrics
НовостиОбщество26 мая 2017 18:13

Юрий Лужков начал выпускать сыры "Медовые лужки"

Первая партия сыра была выпущена хозяйством экс-мэра столицы к 9 мая

Бывший мэр Москвы Юрий Лужков начал выпускать сыры под общим названием "Медовые лужки". Его хозяйство "Веедерн" расположено в Озерском районе Калининградской области.

"Оборудование закуплено и установлено. Мы уже произвели первую партию сыра - к 9 мая", - сообщил Лужков.

Он отметил, что первым был выпущен адыгейский сыр, а основные направления - это мягкие сыры: бри, камамбер.

"Далее планируем выпускать твердые сыры - вплоть до производства пармезана", - добавил бизнесмен.

Оборудование для выпуска сыров было произведено в Словении. Для производства используется собственное сырье, покупая коров в Германии.

"Вместе с нашим поголовьем, у нас около 100 голов, это будет хорошее стадо по производству молока", - сказал Лужков, передает ТАСС.